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銀耳百合大棗枸杞湯的功效與禁忌

銀耳百合大棗枸杞湯的功效和禁忌如下:

功效:

1.銀耳:銀耳含有豐富的維生素D,可以防止鈣的流失,對生長發育非常有益。此外,銀耳對老年人慢性支氣管炎、肺心病也有壹定療效。

2.百合:百合具有潤肺止咳、清心安神的作用,可用於治療肺結核引起的慢性咳嗽、失眠多夢。

3.大棗:大棗中含有豐富的維生素C、環磷腺苷、環磷鳥苷等物質,能提高人體免疫力,抑制癌細胞。此外,紅棗還能益氣養血,安神溫補。

4.枸杞:枸杞具有補腎填精、養肝明目、益氣健脾的作用,可用於治療肝腎不足引起的頭暈目眩、腰膝酸軟、神疲乏力等。

禁忌:

1.女性月經期:尤其是眼睛或腳腫的女性,不宜服用紅棗,因為紅棗味甘,吃多了容易受潮,會影響水腫。另外,熱性體質的女性在經期不要喝大棗水,會引起月經過多。

2.腹脹時:腹脹的人不適合喝棗水,越喝情況越嚴重。

3.患有糖尿病時:大棗富含糖分,不適合糖尿病人食用,否則容易導致血糖升高,加重病情。

成分列表:

兩個銀耳,放清水中半小時,枸杞幾個,紅棗幾個,葡萄幹幾個,百合5-8個。

生產步驟:

1.將上述材料放入砂鍋中,加入清水,用中火燉。

2.燉的過程中,要經常用勺子翻動,以免粘鍋。

3.燒開後小火燉20分鐘,關火。

4.然後蓋上蓋子再燉5-10分鐘。