功效:
1.銀耳:銀耳含有豐富的維生素D,可以防止鈣的流失,對生長發育非常有益。此外,銀耳對老年人慢性支氣管炎、肺心病也有壹定療效。
2.百合:百合具有潤肺止咳、清心安神的作用,可用於治療肺結核引起的慢性咳嗽、失眠多夢。
3.大棗:大棗中含有豐富的維生素C、環磷腺苷、環磷鳥苷等物質,能提高人體免疫力,抑制癌細胞。此外,紅棗還能益氣養血,安神溫補。
4.枸杞:枸杞具有補腎填精、養肝明目、益氣健脾的作用,可用於治療肝腎不足引起的頭暈目眩、腰膝酸軟、神疲乏力等。
禁忌:
1.女性月經期:尤其是眼睛或腳腫的女性,不宜服用紅棗,因為紅棗味甘,吃多了容易受潮,會影響水腫。另外,熱性體質的女性在經期不要喝大棗水,會引起月經過多。
2.腹脹時:腹脹的人不適合喝棗水,越喝情況越嚴重。
3.患有糖尿病時:大棗富含糖分,不適合糖尿病人食用,否則容易導致血糖升高,加重病情。
成分列表:
兩個銀耳,放清水中半小時,枸杞幾個,紅棗幾個,葡萄幹幾個,百合5-8個。
生產步驟:
1.將上述材料放入砂鍋中,加入清水,用中火燉。
2.燉的過程中,要經常用勺子翻動,以免粘鍋。
3.燒開後小火燉20分鐘,關火。
4.然後蓋上蓋子再燉5-10分鐘。