第壹次香腸炒腐竹，食材:香腸1根，腐竹適量，青椒1，腐竹1壹小把，做法:香腸切片，青椒洗凈撕成碎片，泡木耳洗凈撕成碎片，腐竹用冷水浸泡後切成碎片備用，熱鍋冷油，少油，中小火炒香腸。
第二種香腸煲仔飯直接上桌:將大米洗凈，放入電飯鍋中，倒入壹勺油，攪拌均勻。先將幹香菇用清水洗凈，再用清水浸泡。泡蘑菇的水不要倒掉，留著。(忘記走這壹步了)，把土豆切成小塊。香腸切片。將雞腿切塊，用鹽、雞粉、黑胡椒、醬油、姜絲、澱粉腌制10分鐘，將所有食材放在米飯上，然後倒入泡過香菇的水，水量小於正常煮飯，按下煮飯鍵開始煮飯。這時候拌壹碗醬:醬油2:醬油1:蠔油1。
第三，青椒炒香腸。食材:香腸適量，青椒適量，蒜姜適量。做法:將香腸放入鍋中翻炒，加入蒜末姜末，翻炒，加入青椒，加入適量醬油和鹽，翻炒兩三分鐘。
第四張香腸雞蛋煎餅，食材:廣式香腸、雞蛋、普通面粉、鹽、香蔥、辣醬/番茄醬、黑芝麻，做法:將面粉倒入碗中，加入適量鹽，然後加水攪拌至略稠糊狀；將香腸切片，放入油鍋炸2分鐘左右取出備用；炒鍋倒入適量油，鍋中煎約1湯匙面糊至凝固，倒入蛋液鋪開整塊蛋糕，鋪上香腸，小火煎至凝固定型；在餅上撒上蔥花和黑芝麻，鋪上自己喜歡的甜面醬和番茄辣椒醬，然後卷起來煎1分鐘左右。