以前下館子的吃飯的時候,我也喜歡去沙縣小吃,滿大街吃飯的地方,沙縣小吃壹般都會在最醒目的位置,而且壹個人吃飯的話去沙縣小吃選擇的余地更多,當然我去沙縣小吃吃飯,不會點套餐的,因為壹個人吃不了那麽多,但是我經常有幾個是必點的!首先就是蒸餃,我覺得沙縣小吃的蒸餃外形比外面的餃子好看壹,裏面的味道也比外面的好,而且蒸餃拿出來的時候,蘸上壹點醋和辣椒,蒸餃就更加好吃了!
壹個人吃飯的時候基本上會點炒米線或者炒飯,我就覺得沙縣的炒飯和炒米線比外面的飯店做的好壹點,味道和口感都不錯,而且每壹次我去沙縣吃飯的時候,裏面的人都比較多,而且我特別喜歡沙縣小吃裏面的湯,壹般的沙縣小吃裏面都會有各式各樣的湯讓自己選擇,記得自己喜歡的是茶樹菇老母雞湯,吃著蛋炒飯,喝著老母雞湯,我覺得壹個人的午餐這樣也不錯了,偶爾也會去吃快餐盒飯,但是總吃不到沙縣了這種味道,所以經常也會去沙縣吃飯!
對於沙縣的鹵味自己也有很多喜歡的,比如說鴨胗記得自己在吃飯的時候也會給自己點上兩個鴨胗,壹般都會讓服務員幫自己切壹下,用碟子裝好,其實沙縣裏面鹵的鴨胗比外面的鴨胗味道要稍微淡壹點,口感更加清新壹點,而且點鹵味的人也比較多壹點!
所以如果我去沙縣的話,我喜歡那裏面的蒸餃,炒飯或者炒粉絲,然後再上兩個鹵好的鴨胗!