成分列表:
-嬰兒碟1
-4片油面筋
-五顆黑木耳
-1根蔥
剁碎的胡椒1勺
——姜末適量。
-適量的大蔥
-1勺蠔油
-鹽1勺
-適量的雞粉
-適量的水澱粉
生產步驟:
1.將娃娃菜洗凈,切成小塊。提前泡好木耳,準備好油面筋。
2.蔥姜切碎備用,熱油出鍋,放入剁椒和蔥姜炒香,放入娃娃菜翻炒片刻,放入木耳、油面筋、蠔油和水,大火燒開轉小火燉。
3.開蓋後加入鹽、雞粉、水澱粉翻炒至湯汁濃稠光亮。
大蒜粉絲嬰兒菜
成分列表:
-2個嬰兒餐具。
-龍口粉絲2小捆
-適量的大蒜
-適量的辣椒醬
-適量的蔥花
生產步驟:
1.粉絲用熱水浸泡備用,娃娃菜洗凈切大塊,裝盤備用。
2.鍋裏熱油,放入蒜和辣椒醬,炒香,再加入適量的水、鹽和雞粉,做成蒜蓉醬。
3.將泡好的粉條鋪在娃娃菜上,淋上蒜蓉醬,蒸10分鐘。
4.煮好後撒上蔥花。
酸辣娃娃菜
成分列表:
-2個小嬰兒餐具。
-3瓣大蒜
-生姜1片
-3個小米椒。
生產步驟:
1.小白菜洗凈切塊備用,小米椒切段,姜蒜切末備用。
2.調個醬:醬油兩勺,香醋壹勺,蠔油壹勺,生抽少許,糖半勺,鹽少許,攪拌均勻備用。
3.鍋內熱適量油,爆香姜蒜末和小米椒,放入娃娃菜翻炒至軟身,然後倒入醬汁繼續翻炒片刻。
4.烹飪前撒上蔥花。