要做這道美味的豆腐,需要準備以下食材:小米、胡蘿蔔、粉絲、苦瓜、熟花生、五香粉、鹽、黃豆。成分很簡單,很普通。我們不再過多介紹食材,直接看做法。
首先,為了第二天早上快速做豆沫,晚上我們直接把花生和黃豆放入鍋裏煮,小米在水裏泡三個小時左右。第二天早上起床後,在泡好的小米中加入適量的水和五香粉,用高速攪拌機打成漿狀。之後,將胡蘿蔔洗凈,切絲,放入鍋中,將水和適量的鹽放入胡蘿蔔絲和粉絲中,快速煮沸,然後放入磨碎的米糊中,再次煮沸,將苦瓜洗凈,挖出內瓤並切片,放入鍋中半分鐘,然後放入之前煮好的花生和大豆,最後用芝麻醬調味。再加上剛炸好的油條,吃完壹天都不會餓。
事實上,妳可以選擇豆腐中加入的時令蔬菜。就像是覺得這麽大的夏天天熱,可以加點苦瓜之類的可以去火的蔬菜。妳覺得豆沫怎麽樣?有興趣的話就做壹晚上配料簡單營養美味的豆沫吧。如果妳沒吃過豆腐腦,那就去準備食材自己做吧。本文到此結束。