1，香油+清湯，將煮好的湯放入湯碗中，在湯碗中倒入幾勺香油，然後攪拌均勻。湯的味道可以很好的掩蓋麻油的味道，對於初學者來說是最友好的吃法。
2、香油+酸奶，酸奶中加入壹勺香油，也可以攪拌均勻。同樣的酸奶味道會在壹定程度上掩蓋麻味，可以幫助新手逐漸接受這種味道。它也很友好。
3、香油+水果沙拉，在切好的水果中加入少量香油，同樣攪拌。
4、麻油涼拌，把需要涼的食材準備好，然後加入麻油代替麻油或香油。
5、香油+蜂蜜水，將香油和蜂蜜同時放入溫水中，壹起攪拌均勻。不過，雖然麻油有益健康，但也不宜壹次性大量服用。建議每次服用量在10-60g範圍內，麻油不要高溫油炸。
麻油的營養價值；
麻油又稱火麻仁或火麻仁，是桑科植物大麻的幹燥成熟果實。味甘，性平，入脾胃，能潤燥滑腸，滋養補虛。火麻仁富含蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、亞麻酸、維生素、鈣和鐵礦物質等人體必需的微量元素。
大麻油是通過壓榨大麻得到的，大麻是桑科植物大麻的幹燥成熟果實。低溫冷榨制取，亞臨界低溫萃取的芝麻油，更能保留原料的天然活性營養成分。
參考以上內容？百度百科-麻油