酸梅湯怎麽做才好吃！我應該選擇哪些材料是高質量的？

配料:楊梅、蜂蜜、蜜棗、玫瑰、糖。做法:1，楊梅要仔細洗，因為容易藏壹些蟲子。洗好後選個大的，飽滿的，暗紅色的，不要太多，25左右，放在大碗裏撒四勺糖腌制。蓋上碗，上下晃動幾下，讓糖均勻分布。八成熱後，用小火慢煮，將蜜棗中的糖分提煉出來。煮棗的時候，在另壹個大碗裏攪拌蜂蜜，大約4勺。攪拌均勻。撒上7、8朵玫瑰花蕾備用。因為蜂蜜的甜是天然的，是甜的，有回味的空間，不像糖，用蜂蜜水比較好。此外，蜂蜜、蜜棗、玫瑰可以調和內分泌。而且吸收了蜜棗的精華和甜味。不使用蜜棗，而是將開水倒入準備好的蜂蜜碗裏。攪拌均勻，蜂蜜和玫瑰的混合香味纏繞在鼻尖。4.然後將蜂蜜水倒入腌制的楊美利中，並立即蓋上碗，以免蒸汽散發出來。然後上下晃動碗2-3分鐘，讓楊梅的酸汁和蜂蜜水完全混合。然後送到冰箱冷藏。5.這裏沒有水煮楊梅。是為了保持楊梅的鮮嫩，因為蒸煮會使楊梅的水分蒸發，入口又老又澀。在很多煮熟的酸梅湯裏，楊梅失去了鮮艷的顏色，吃起來像雞肋。6.這酸梅湯，入口是玫瑰的飄渺清香，接著是蜂蜜的香甜，接著是楊梅的酸味，再然後是蜜棗的壹點點甜味。壹步壹步來。