糖尿病人可以吃菱角。
因為菱角含有各種營養成分，所以它的食療效果也很好。具有清熱瀉火、涼血解毒、利尿通便化痰、消食消腫的功效。能有效緩解口渴癥狀，對糖尿病患者多尿有壹定的輔助治療作用。因此，菱角適合糖尿病患者食用。
據了解，菱角中的磷含量是所有莖類蔬菜中最高的。磷能促進人體發育，促進體內糖、脂肪、蛋白質的代謝，調節酸堿平衡。而且發現菱角具有抗菌作用，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌有抑制作用。
雖然馬蹄鐵有很多功能，但並不適合所有人。馬蹄也有自己的註意事項:
1.馬蹄為寒性食物，不適合脾胃虛寒、便溏血瘀者食用。馬蹄是菱角，老年人可以吃，但不能吃太多，以免上火上火。
2、馬蹄最好不要經常生吃。如果經常生吃馬蹄鐵，姜蟲會進入人體，附著在腸黏膜上，導致腸胃潰瘍或腹瀉等癥狀，還會出現水腫，所以最好煮熟後再吃。
眾所周知，糖尿病人可以吃菱角。吃荸薺有很多好處，可以排毒、降血糖、緩解多尿、口渴的癥狀。適用於糖尿病人，但脾胃虛弱、痢疾、腹瀉的人需要禁忌。