首先，人參的莖
，葉子
,
水果
鑒定方法。(這種方法誤差較大，通常不使用。
)
二、人參的鑒別方法。(這種方法通常用於鑒定人參的年齡)
野山參
蘆葦
,
芋
，身體，
胡子，
珍珠角
鑒定人參的年代。
參蘆上有壹個長長的蘆缽。蘆缽是人參地面以上生長的莖葉留下的疤痕，年年生長。通常，它壹年生長壹次。蘆缽的密度越高，人參的樹齡越長。生長幾年的人參是多少葦碗。
由於圓參生長的前三年，野山參生長的前幾十年往往消失或不明顯，所以要根據綜合情況來鑒別人參的年齡。
人參的圓蘆要30年才能現形。
人參芋頭通常沒有年輪紋，但也有長年輪紋。
人參主要分為順式，
菱形，
丘疹多，其中順式體多，菱形體少。人參在自然環境中生長幾十年-幾百年。人參的皮越老，顏色越深，人參的年齡越長。
人參的鐵線也是野山參的特點之壹。形狀如鐵線，細、密、深，圓圈相對，兩者不相通。鐵線越密，人參越老。
人參須是人參用來吸收營養的。人參越老越細，所以老人參的胡須簡潔清爽。人參須在地下生長幾十年後會腐爛，然後長出新的人參須。腐爛的人參須會留下疤痕，也就是珍珠斑，所以珍珠斑越多，人參年齡越長。