羊角蜂蜜的成熟季節和月份
其實牛角包是甜瓜的壹個品種，最早可以在3月底4月初上市。牛角瓜壹般長20-30cm，單個瓜重可達600-1200g。果皮灰綠色，果肉顏色淺綠，果實飽滿，非常甜。
不同產地的成熟時間
1，山東羊角米
山東羊角蜂蜜壹般在3-4月份成熟，市場價格壹般不是很固定。當地的產品比其他地方的便宜，攤販比超市便宜，含糖量最高20%左右，味道很甜。
2.河北羊角米
羊角蜜原產河北省，3月左右可以成熟，價格8元3-1斤。瓜皮很薄很容易破，瓜瓤飽滿酥脆，脆甜交融，充滿爽口感。
3.江蘇羊角米
江蘇羊角米壹般在8月份左右成熟，但隨著科技的進步，也可以在3-4月份成熟。每斤價格5-10元不等，果肉鮮嫩有瓜香，外脆內脆，細而無渣。
不同品種的成熟期
羊角米本身就是壹種瓜，原產於河北青縣。後來為了該品種早日上市，有關部門專門請專家對該品種進行改良，每年3-4月份即可成熟，價格在3-10元不等。