1斤8兩的草魚，審殺後重量為1斤4兩。按照這個比例算，每1000克活魚宰殺後應該有凈重722克。
草魚是典型的草食性魚類，棲息於平原地區的江河湖泊，壹般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑，遊泳迅速，常成群覓食。草魚幼魚期則食幼蟲，藻類等，草魚也吃壹些葷食，如蚯蚓，蜻蜓等。分布廣，在中國分布於黑龍江至雲南元江（西藏、新疆地區除外）。已移殖到亞、歐、美、非各洲等國家。
擴展資料
體長形，前部近圓筒形，尾部側扁，腹部圓，無腹棱。頭寬，中等大，前部略平扁。吻短鈍，吻長稍大於眼徑。口端位，口裂寬，口寬大於口長；上頜略長於下頜；上頜骨末端伸至鼻孔的下方。唇後溝中斷，間距寬。
眼中大，位於頭側的前半部；眼間寬，稍凸，眼間距約為眼徑的3倍余。鰓孔寬，向前伸至前鰓蓋骨後緣的下方；鰓蓋膜與峽部相連；峽部較寬。鱗中大，呈圓形。側線前部呈弧形，後部平直，伸達尾鰭基。
背鰭無硬刺，外緣平直，位於腹鰭的上方，起點至尾鰭基的距離較至吻端為近。臀鰭位於背鰭的後下方，起點至尾鰭基的距離近於至腹鰭起點的距離，鰭條末端不伸達尾鰭基。胸鰭短，末端鈍，鰭條末端至腹鰭起點的距離大於胸鰭長的1/2。尾鰭淺分叉，上下葉約等長。