壹:準備材料。蘑菇香腸飯絕對是懶人最福音的晚餐。它不僅非常簡單，而且非常美味。首先我們只是準備材料，最基本的土豆、胡蘿蔔、香腸、蘑菇，把這些材料洗幹凈，去皮，切成小塊備用。當然，如果妳喜歡吃別的，也可以放。有的人還會放壹些玉米和豌豆，也很不錯。
二:準備醬汁。蘑菇香腸燉飯最重要的是它的醬料。壹般用壹勺就夠了，三勺生抽，壹勺老抽，壹勺耗油，半勺香油，加壹點胡椒粉，再加適量的糖和食用鹽充分攪拌。這是制作蘑菇香腸燜飯的秘制醬料。絕對好吃到哭。把調味汁放在壹邊以備後用。
三:正常蒸飯就好。最後，將米飯清洗幹凈，在電飯煲中加入適量的水，將壹開始準備好的材料全部放入米飯中，最後將我們準備好的萬能醬均勻的倒在米飯上，按下煮飯鍵。大概二十分鐘就可以蒸好了，蒸好的蘑菇香腸飯頓時香味撲鼻，讓妳胃口大開。
這是壹種很簡單的飯，所以也叫懶人燉飯。我做過很多次，第壹次嘗試就成功了，所以對於壹些不會做飯又不想在外面吃的朋友，可以嘗試壹下，不會失望的。