功效:能促進消化，降低膽固醇，尤其適合冠心病患者。適用於感冒、消化不良、腹脹腹瀉。
大麥山楂粥
材料:薏苡仁30g，炒扁豆、山楂15g，紅糖適量。
工作方法
1.薏苡仁、山楂洗凈後放入鍋中與扁豆同煮。大火煮沸後，轉中火，煮約1小時。
2.粥煮好後，加入適量的紅糖。
對於很多人來說，山楂有開胃的作用，但沒想到它會和薏米壹起煮成粥食用。因為山楂本身具有理氣化瘀、收斂止痢、利尿、活血化瘀、降血壓的功效，與薏苡仁的性質不同，壹起食用對人體健康更好。因為山楂非常適合夏天食用，它們不僅有開胃、增進食欲的作用，還有利尿、消腫、瘦身的作用。這種搭配方法可以除濕、利濕、消腫，對提高人體免疫力有好處，還可以起到補虛的作用，還可以促進新陳代謝。妳可以試試。
至於大麥山楂粥的具體做法，大家都知道。經常食用這類食物，不僅能增強體質，還具有補充營養、補血養血、瘦身美容、健脾利尿消腫的作用，還能起到美容養顏的作用。讓我們試壹試。