紅參經過浸泡、清洗、整理、蒸制、曬幹、烘幹等加工過程。紅參在蒸的過程中，由於熱處理發生化學反應，成分發生變化。紅參曬幹後色澤紅潤，氣味芳香。具有滋陰生津、益氣補血的功效，臨床上常用於心力衰竭等疾病的治療。？
日常生活中，服用紅參對食欲不振、身體虛弱、提高免疫力有很好的作用。除了把紅參切片在嘴裏放壹會兒，可以嚼碎，泡茶喝，還可以做成藥膳。
還需要註意的是，紅參及紅參制品的每日用量不應超過3克。脾氣不好、臉紅、發燒等的人。不宜服用紅參。高血壓、中風等心腦血管疾病患者和青少年使用前應咨詢醫生Yamatonokusushi。
擴展數據:
紅參有很多功能和作用，還能有效預防高血壓和動脈硬化，所以紅參很受中老年朋友的歡迎。現在生活質量提高了，人們吃的更好了，但是很多朋友卻因為缺乏運動而很苦惱，從而引發高血壓預防等各種疾病。所以吃紅參可以有效預防高血壓和動脈硬化。
其可用於治療體虛、氣短、自汗、神疲乏力、食欲不振、嘔吐腹瀉、氣虛哮喘或久咳、津虧口渴、失眠多夢、驚悸健忘、陽痿、尿頻及所有氣血津液不足的癥狀。
人民網-紅參，益氣補血