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飲料的種類有哪些?

飲料是壹種以補充人體水分為主要目的的液體食品。按其配制成分可分為三種類型。

解渴型飲料

這類飲料以補充人體水分為主,達到解渴的目的。它們大都以豐糖、香精、色素等加水制成或添加濃度在2.5%以下的天然果汁為主要原料,屬果味飲料。有的充入二氧化碳,成了汽水。如檸檬汽水(雪碧、萊蒙等),可樂汽水(幸福可樂、可口可樂、百事可樂等)等。

營養型飲料

這類飲料中添加了壹定量的蛋白質、無機鹽、維生素等營養素,如橘子水、粒粒橙、喜樂、多維健、達美、百乳寶等。

具有特殊作用的飲料

這類飲料中添加了壹定量的特殊成分。如針對孩子貧血加入了鐵、鋅等元素;按國家規定特許添加了某些中草藥,如上海可樂、天府可樂、少林可樂、中國可樂等。

但需要註意的是,並不是所有的飲料都適合孩子飲用。有許多飲料孩子是不宜經常飲用的,如百事可樂、可口可樂、幸福可樂等可樂類飲料中均有可可堿和咖啡因,有的還含有中草藥,孩子經常飲用這類飲料,會對健康不利。此外,有壹些低劣飲料充斥市場,尤其是那些“三精水”(包括橘味水),是由色素、香精和糖精混合而成,孩子如經常飲用,也會給健康帶來危害。