1,儲存在室溫下
首先,榴蓮千層餅在常溫下只能保存壹天,不能隔夜。否則奶油和榴蓮都會變質,不能吃。就算不變質,味道也會差很多,尤其是夏天。室溫下過夜是絕對不可能的。放在冰箱裏或許可以保證壹夜之間不會變質,但是味道就不能保證了。所以,如果榴蓮千層餅需要當天立即食用,那些能在常溫下保存幾天的榴蓮千層餅壹定是放了太多防腐劑,更不能食用。
2.密封和冷藏
如果實在吃不完,想讓榴蓮千層餅完整完好的保存2-3天,壹定要用保鮮膜或密封袋包好,然後用密封盒密封隔絕空氣,密封後冷藏,72小時內可以食用,超過這個時間就不能保證了。
3.密封和速凍
想要把榴蓮千層餅保存久壹點,只能速凍保存。冷凍前需要將榴蓮千層餅封口,這樣可以保存壹周。但是如果妳把它放在速凍中,解凍後味道會發生變化。如果不解凍,它會變成榴蓮冰淇淋,味道很好。