壹只三黃雞[1]
折疊和編輯這個調料
茶籽油、姜片、精鹽、蔥花。
折疊和編輯該段落方法
1.三黃雞加工品，
2.將茶籽油倒入鍋中煮沸。加入幾片姜翻炒。
3.倒入切好的雞塊，攪拌均勻。
4.調入精鹽炒出鍋的水，放入碗中。
5、放入電飯鍋，調到燉雞的高壓。
折疊和編輯此段落的提示
茶籽油炒的雞，蒸的時候特別香，比較滋補。更適用於產後體虛、月經不調及老年人。具有補虛、健脾胃、活血、強筋骨、增強體力、強身健體的功效。
折疊並編輯此段落。練習2
折疊主要材料
壹只黃色的雞。
折疊輔助材料
茶油1湯匙
鹽1茶匙
4片生姜
疊蒸三黃雞的做法
1.清理壹只三黃雞，看看真正的散養雞。經常在山上跑的雞脂肪少，雞更柴，更有營養。
2.將三黃雞切件
3.鍋內熱茶油，然後放入姜片炒香。
4.加入雞肉，攪拌均勻。
5.加鹽翻炒幾下。
6.把炸雞放在碗裏
7.電壓力鍋放入適量的水，將三黃雞放入電壓力鍋隔水蒸熟。
8.轉移到雞檔高壓蒸。
9.清蒸三黃雞味道更濃，湯汁更鮮。
折疊烹飪技巧
蒸雞肉的時候，先在油裏炸壹會兒再蒸。味道更濃，湯更鮮。如果妳不信任妳的朋友，試試吧。比直接蒸好吃多了。