手抓餅香腸酥卷的技巧:將小香腸放在手抓餅表面，用香腸的寬度切面包條，用面包條將香腸卷成壹卷，在嘴邊抹些水，用力壓。放入鍋中滾至表皮金黃熟透。也可以在表面刷上蛋黃液，撒上黑芝麻，放入烤箱烘烤，上下200度烘烤約10分鐘，直至表面呈金棕色。
抓餅胚懶人披薩:將壹些喜歡的蔬菜丁與香腸丁或培根丁混合，鍋中放少許油，翻炒至熟。關火，將餅胚放入鍋中，鋪上壹層番茄醬，均勻撒上炒好的菜丁，最後撒上壹層芝士絲，蓋上鍋蓋，小火烤至芝士完全融化，壹個懶人披薩就做好了。
創新做法:所需食材:雞蛋1個，鹽5g，餅皮2塊，黑芝麻少許。
第1步:將蛋糕切成兩半，卷成壹半的火腿腸。妳也可以把它卷成壹片奶酪，越卷越緊。
第二步:然後均勻刷壹層蛋液(在蛋液裏加點鹽，味道更好)。
第三步:隨意撒壹些芝麻在上面，白芝麻黑芝麻都可以，沒有的話可有可無。
第四步:烤箱180℃預熱10分鐘，放入線圈，190℃烘烤10分鐘，初步成熟，再210℃烘烤5分鐘上色。
黃澄澄，金色的，非常美麗！咬壹口，很脆，裏面包著的火腿腸烤出來的香味真的很正。有奶酪就有拉絲，有點高大上。