其實很多家庭都有微波爐，但是微波爐大多是用來取暖的。如果家用微波爐沒有相應的除霜功能，我們可以在低溫下做，也能起到除霜的作用。如果家裏的微波爐有解凍功能，可以直接把凍肉放在微波爐裏，啟動快速解凍模式。基本上妳應該可以在幾分鐘到十幾分鐘內完成基本解凍，這是目前為止最快的方法。
第二，剛從冰箱裏拿出來的冷凍鮮肉，可以用溫水浸泡，壹般兩到三個小時就可以完全解凍。
如果我們不著急，我們可以慢慢來。比如我早上剛吃完，知道中午做飯要用凍肉，就拿出來用溫水泡。基本上中午需要炒菜的時候，肉已經完全解凍，可以達到正常的使用效果。這種方法更適合我們的日常生活，大多數人仍然使用這種方法解凍冷凍肉。
第三，剛從冰箱裏拿出來的冷凍鮮肉可以用自來水連續沖洗，冷凍食品在自來水的沖洗下可以快速解凍。
如果我們家裏沒有微波爐，我們就沒有足夠的時間來解凍它。這個時候我們只要用自來水不斷的沖洗，基本上洗十幾分鐘就可以保證肉已經基本融化了。然而，水不必浪費太多。我們可以拿壹個水桶在下面接水，用水龍頭不斷沖洗，既能保證解凍，又能保證節水。