韭菜花醬的做法1
食物準備
韭菜花，鹽，姜。
方法步驟
1，韭菜花洗凈控水；
2.將花椰菜放入絞肉機、粉碎機等機器中絞碎；
3.生姜切片後也切末；
4.將菜花碎和姜末混合，加入適量鹽攪拌均勻；
5、放入玻璃瓶中，用薄膜密封。在陰涼處放置半個月後即可食用。
韭菜花醬的方法二
食物準備
韭菜花、鹽、梨、姜、料酒。
方法步驟
1.韭菜切去蒂，然後洗凈晾幹；
2.生姜切片，梨切小塊；
3.將韭菜花、生姜和梨放入研磨機中研磨；
4.加入料酒和鹽攪拌均勻；
5、放入密封罐中冷藏壹周以上。
韭菜花醬的做法3
食物準備
韭菜花、蘋果、鹽、蔥、姜、蒜、白酒。
方法步驟
1，韭菜花洗凈晾幹水分；
2.韭菜花磨成粉放入鍋中，用料理機或大蒜攪拌機；
3.蘋果削皮後，切成小塊，磨成粉；
4、蔥、姜、蒜全部切碎放入；
5、加入適量的鹽和白酒，拌勻；
6.密封容器，放入冰箱冷藏壹周即可食用。
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