佐料
500克面粉
佐料
玉米油
20克
土豆絲
400克
爆炒豬頭肉
300克
醬油
適量的
小洋蔥
50克
水
320克
煎餅的做法
1.
將水慢慢加入面粉中，邊加邊用筷子攪拌，待面粉呈穗狀時用手揉成面團。
2.
蓋上濕布，醒40分鐘。
3.
將面團醒發，搓成長條，切成均勻的片。
4.
每劑抹平後，在壹半劑量上塗壹層油。
5.
然後把另壹半疊在塗油的藥水上。
6.
此時打開電源預熱電餅鐺。
7.
然後用搟面杖把疊好的藥丸搟成圓餅。
8.
蛋糕盤預熱後，將蛋糕坯放入蛋糕盤。
9.
蓋上蓋子，選擇煎雞蛋功能開始制作。
10.
這個功能3分鐘，我1: 30把蛋糕翻過來。
11.
到時候蛋糕會從旁邊拿出來，變成兩塊。壹塊會堆起來，放在有濕布的容器裏，這樣會讓蛋糕更暖更軟。
12.
吃之前抹上醬油或者甜面醬。
13.
加入豬頭或者肘子肉，再加點小蔥。
14.
上面放各種炒菜。我今天很懶，只做了壹份炒土豆絲。其實雞蛋韭菜豆芽粉絲卷進去更好吃。
15.
卷起來吃。僅僅