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廣東祖孫三人吃毒蘑菇死亡。如何辨別毒蘑菇?

簡介:蘑菇是壹種美味的食物,用蘑菇做的食物非常好吃,受到很多人的歡迎,但是蘑菇也有有毒和無毒之分。有壹個廣東祖孫三人用毒蘑菇致死的案例。那麽如何辨別毒蘑菇呢?

第壹,從形狀上判斷,其實有壹些毒蘑菇是非常容易判斷的,就是通過它們的形狀。蘑菇的外觀很鮮艷,形狀都很奇怪。比如有壹種蘑菇,上面有橘紅色和白色的斑點,讓人壹看就害怕。所以沒有人會吃這樣的蘑菇,但是壹般情況下,人們看到顏色鮮艷的蘑菇也不會吃,所以吃顏色鮮艷的蘑菇中毒的情況比較少。

第二,記住那些難以分辨的毒蘑菇其實是可以毒死人的,而害死人的通常是那些看起來和日常吃的沒什麽區別的蘑菇。這樣的蘑菇壹旦采摘食用,很難解毒。例如,有壹種蘑菇看起來像蘑菇。這種蘑菇被稱為棕色鱗片傘。它看起來和蘑菇壹模壹樣,但比蘑菇輕壹點。但實際上這種蘑菇毒性很大,人吃了之後幾乎無法存活。還有壹些蘑菇,看起來很像可食用的野生蘑菇,但是采摘的時候沒有註意到,結果釀成了悲劇。所以想吃野蘑菇的人最好提前記住毒蘑菇的樣子,然後再對比。

第三,蘑菇毒難解。吃蘑菇中毒很難解決,因為它們的毒素不好,很多人的癥狀都很急。很難壹下子控制住,大部分還是有壹些神經毒素,有些人吃了蘑菇會產生幻覺。所以不要亂吃蘑菇,這樣醫生很難處理。