姜醬的制作方法是1。生姜去皮，切成丁。
2.將紅棗切成丁，然後在湯鍋中加入適量的水，小火燉5分鐘。
3.然後將棗水和姜末倒入料理機中，搗成糊狀。然後將混合物倒回湯鍋中，加入適量紅糖，小火煨，攪拌成糊狀，再放入密封容器中保存，密封。
4、食用時可用開水沖泡，加入適量蜂蜜口感更佳。
月經期間可以吃姜木軟膏嗎？月經期間，最好不要服用姜木軟膏，因為姜木軟膏有活血化瘀的作用。經期食用會促進經血大量流出，造成失血過多。
經期吃太多也會引起體內上火的癥狀。最好在月經前壹周服用，有助於經血的排出。
什麽時候吃姜膏最好？生姜膏有很好的活血化瘀作用，特別適合痛經和脾胃虛寒的人。
生姜膏壹般最好在月經前壹周飲用，能很好地促進血液循環，避免瘀血和氣血阻滯，有效避免經期疼痛。
生姜膏最適合夏天食用，可以促進體內濕氣和寒氣的排泄，暖胃宣肺，為身體進入冬季做好充分準備。