2.幹炒。在炒鍋裏放入切碎的洋蔥、姜和小許的紅辣椒。之後將洗好的海虹倒入炒鍋，用鏟子不斷翻動，直到海虹完全打開煮熟。這種做法既有海虹的鮮美，又有蔥花的清香和辣味，別有風味。
3.鐵板燒。這種吃法是把洗好的海虹的水控幹，鐵板加熱，把海虹放在上面煮。這做法特別好吃，純海虹味道。吃飯的時候記得不要把海虹殼裏的湯倒出來，壹起喝。這湯特別好喝。
4、海虹肉排餡包餃子或包亂。用韭菜，菠菜等。海虹肉拌的餃子餡，混沌餡包的餃子和混沌特別鮮，尤其是海虹包的韭菜特別好吃。
5.油炸海虹。這個方法是把蒸好的海虹拿出來，掛在海虹肉上，用澱粉、蛋清、面粉和好的鑲嵌。油加熱後，將海虹肉放入鍋中，海虹肉外面的鑲嵌物變黃，即可出鍋。吃的時候蘸壹點孜然，又香又鮮。
6.爆炒。這種吃法也是把蒸好的海虹肉刮出來做菜。韭菜炒海虹。韭菜洗凈，切成2厘米長的片，鍋裏放油燒熱，把海虹稍微炒壹下，然後把韭菜放鍋裏，倒壹點，味道很鮮。韭菜稍變色時，立即關火調味。火壹旦大了，韭菜就全滅了，不僅不好吃，還很難看。