2、過敏人群:如對驢肉過敏的人群,或體質較為特殊,為易過敏體質人群等,不宜吃驢肉,以免引發機體過敏癥狀,如口腔黏膜腫痛、惡心、嘔吐、全身起紅疹等。
3、脾胃虛弱人群:驢肉性涼,脾胃虛弱人群不宜吃驢肉,如常有食欲不振、消化不良等癥狀的人群,以免引起胃腸道不適癥狀,如腹瀉、腹痛、大便溏稀等。尤其是原本就有胃腸道疾病的人群,如慢性腸炎、腹瀉等患者,更應避免,以防病情加重。
4、特殊生理時期人群:部分處於特殊生理時期的人群,如孕婦等,也不宜吃驢肉,因驢肉性涼,可能會引起此類人群出現不適癥狀,如腹瀉、宮寒等。
5、除以上人群外,其他正常人群吃驢肉時,也應註意盡量避免過量食用,以免增加胃腸道負擔,引起消化不良、腹脹、腹痛等癥狀。網絡上部分言論誇大驢肉作用,如提到驢肉預防疾病、壯陽、抗癌等,均未有醫學權威資料支撐,建議理性對待。