檳榔比雞蛋略小，有纖維狀的外皮和種子，即檳榔。胚乳堅硬，有灰棕色斑點。8月~ 165438+10月果實完全成熟前采收，去皮，煮熟，切成薄片曬幹，曬幹後呈黑褐色或黑色。
海南檳榔攻略
海南的檳榔、椰子屬於棕櫚科常綠喬木，是中國四大南藥之壹(另外三種是益智仁、砂仁、巴戟天)。檳榔的種子有多種名稱，如仁頻、斌門等。很久以前，它是東南沿海省份居民迎客和招待親友的好水果。因古代尊稱“賓”、“郎”，故又有“檳榔”之譽。
據海南當地人和古籍介紹，海南地區很早就有檳榔待客的習俗。早在《南方草木——檳榔》中就有記載“與比遊客貴的人交朋友，必先獻此果”。《南方草木》為金代稻作，成書於304年。它是中國最早的植物學專著。宋時，嶺外答曰:“客無茶，只取檳榔為禮。”
海南人壹直視檳榔為上等禮品，認為“與非檳榔交往，不算饋贈親友和賓客”。800多年前，被流放到海南島的蘇東坡曾描寫過李家壹個姑娘嘴裏含著檳榔和茉莉花的情景。可見海南人愛吃檳榔、種檳榔、吃檳榔的習俗已廣為流傳。
檳榔在中國、印度、斯裏蘭卡、泰國、馬來西亞和菲律賓都有種植。在中國，它主要生長在海南和臺灣省，少量生長在雲南和廣西。
檳榔在海南島各地都有種植，主要分布在萬寧、陵水、定安、樂東等縣市，尤其是海南街頭，隨處可見賣檳榔的攤位。