也是海螺的吃法裏，最原滋原味的吃法了，而且也是最有營養的吃法了，我個人感覺也是最好吃的做法了，今天就把這道水煮海螺的具體做法，完完全全的分享給大家，但由於我不是專業的廚師，要是有說錯的地方，還請大家多多指教
海螺做法之：水煮海螺
▼：準備用料
海螺3斤，大蒜3瓣，尖椒3個，食鹽適量，味極鮮醬油適量，辣椒醬適量
▼：準備工作
1.將準備好的海螺，刷幹凈外面的泥沙，並放到幹凈的水盆裏，加入適量的清水，並加入適量的食鹽，將鹽水裏的海螺，泡上壹二時左右
2.將準備好的大蒜拍碎，並剁成剁末，尖辣椒清洗幹凈，切成辣椒丁
▼：開始工作
1.起鍋放水，加入適量的食鹽，放入處理的海螺，點火燒開水，等鍋裏的水燒開後，將鍋裏的海螺煮5分鐘左右，就可停火出鍋
2.準備壹個幹凈的小碗，放入辣椒丁，大蒜，加入適量的味極鮮醬油，並加入適量的辣椒醬，用筷子攪拌均勻
3.將煮好的海螺，拿在手裏，並用筷子插到海螺肉裏，將海螺肉掏出，在蘸點調料，就可以開吃了。