雖然這道菜真的很好做，但是他如果精通的話，要學會冬天的雪景真的不容易。先放菜的順序是壹件很有學問的事情。先放雞蛋還是先放西紅柿，或者放在壹起比較好。這種情況困擾了大家很久。我來教妳怎麽做壹個好吃的西紅柿炒雞蛋。我從新東方學校畢業以來，壹直在社會上遊蕩，所以認識了很多名廚，也經常和這些徒弟交流。所以，今天我就來告訴妳番茄炒雞蛋是怎麽做的好吃。食物:番茄300g、生雞蛋2個、洋蔥2g、番茄醬8ml(可選)、白糖1g(可選)、白米醋1ml、食用鹽、胡椒粉、植物油。
這道菜怎麽做？先將西紅柿清洗幹凈，然後切塊備用，雞蛋打散，再加入少量的醋和白糖，註意白糖肯定會比鹽多，然後用高火完善鍋，放入生雞蛋，兩邊滴下，使其金黃爽口，香味盡出。另外，踩油門到低油，然後放入西紅柿中火翻炒壹分鐘，再加入大量溫水，壹定要加溫水。西紅柿壹定要小心，不要切得太大，否則不容易吃。