所以烤土豆的時候，要等到鍋開了，再倒入土豆煮熟，等土豆表面熟了再拿出來。這是最正確的方法。如果習慣用土豆調味，可以用鹽調味，比例為每升水14克鹽。
成分詳情
食材:小土豆500g。
輔料:適量烤肉醬、鹽、辣椒粉、孜然粉、色拉油。
醬味烤土豆的步驟
1
小土豆泡發洗凈。
2
放入蒸鍋蒸至8分熟不脫皮。
三
讓它冷卻，把所有的東西對半剝開。
四
鍋裏少放點油，把土豆炒到。
五
這土豆有皺皮。
六
取出來放在吸墨紙上吸油。
七
然後用竹簽把土豆穿起來，放到烤盤裏。
八
取壹個小碗，倒入大烤肉醬。
九
加入壹些色拉油，攪拌均勻。
10
將烤肉醬均勻的刷在土豆上。
11
烤箱預熱至190℃，放入烤盤烤15分鐘。
12
將辣椒粉和孜然粉、鹽混合均勻備用。
13
取出烤好的土豆，撒上混合調料。
技巧
小土豆要煮到8分鐘再炸，這樣可以縮短烤的時間，土豆味道更好。
最終的混合調料可以根據自己的口味進行調整。
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