對飲食很有講究。
佛教對僧侶的飲食規定了許多禁忌，其中素食是最基本也是最重要的。
素食的概念包括不吃“肉”和“魚”。“薺菜”是指大蒜、洋蔥、韭菜等蔬菜的惡臭。《釋迦牟尼經》說牧羊人的錢包吃生嗓子，熟食有助於賣淫。所以佛教需要禁食。
所謂“魚腥”，是指肉，即各種動物肉，甚至雞蛋。沒有僧侶能吃這種食物。然而，素食的範圍比較寬。例如，胡椒、姜、胡椒、五香、八角、Toona sinensis、茴香、肉桂、芫荽、芹菜等都是食用的。
大豆制品、牛奶和乳制品，如奶酪、脆皮、面筋等，都是不禁止的。
此外，佛教還要求僧侶不要喝酒或抽煙。不喝酒還包括不喝各種麻醉性飲料，如粳米酒、果酒、大麥酒、啤酒等。神經系統和分泌系統中的麻醉劑更是禁忌。雖然吸煙不是五誡的內容，但吸煙是壹種壞習慣或精神依賴的嗜好，反映了壹種精神追求和貪婪，這與佛教所要求的純潔性和無私性是不壹致的。因此，吸煙當然是佛教的禁忌之壹。
不吃零食也是佛教對僧人的要求，這不僅是僧人尊嚴的需要，也是僧人修行的需要。因此，當與家庭成員***存時，向僧侶吸煙是不明智的。在同壹張餐桌吃飯時，不宜素食。向僧侶敬酒或吃肉，或提議向僧侶敬酒（茶、飲料等）是不可取的。