安徽牛肉板面
“，但這種板不是安徽的特產，所以算是河北的特產。
牛肉面上的面不用
搟面杖
翻滾，但是掉出來了。每個“正經”店都有壹個寬大的案板。只要有客人進來喊壹聲“老板，大碗，再來！”
放胡椒粉。
”，老板會拿起事先做好的五六根油條，壓平，然後捏住兩端，壹邊拉伸壹邊在案板上敲打。看到它的動作，聽到它的聲音，就足夠享受了。
真正的
巴內爾
面條味道辛辣，面條厚實細嫩，有濃郁的牛肉香氣。10塊錢不到的壹碗面，有面有肉有菜。有興趣的可以單獨添加。
五香鹹雞蛋
、
豆皮
、
肉丸
或者香腸等。邊肖最愛
牛肉湯
廚房裏煮出來的燉蛋，壹口吃下去，香味撲鼻，驚心動魄，能讓人忘記世俗的疲憊和煩惱。
擴展數據
板子的發源地確實在安徽，但是是在壹個叫
太和縣
面積小，而且當地人不吃“牛肉面”，而是吃“
羊肉板面
"。大概是因為那些年出了幾個太和縣。
安徽精英
帶著羊肉面到了華北，才發現是北方人。
耿西
牛肉面，所以對面的技術做了改進，滿足了當地人的口味。
羊肉湯
它被改成牛肉湯後，正好適合北方人民的口味，於是流行起來。估計安徽人沒想到這碗面在河北也是壹塌糊塗。