近日來都在看《深夜食堂》，是溫馨小品式的日劇。從午夜12時開到早上七點的小餐館，老飯也是唯壹的廚師，固定的菜單只有豬肉醬湯套餐壹種，但是老板可以根據客人的要求利用現有食材做出各種料理。於是，各種小人物在此上演不同的人生戲劇。
固定菜單：豬肉醬湯
1、花肉切片，在鍋中加黃油，將五花肉略微煎出香味；
2、加入土豆、魔芋、香菇和胡蘿蔔，再加大量的清湯燉煮；
3、等湯燒成白色後慢慢加入白味噌。
第壹、紅色香腸和雞蛋燒
紅色香腸：
1、在短香腸壹端用小刀切開，放入鍋中；
2、稍煎；
3、煎至卷起，像八爪魚的樣子即可。
第二、 貓飯
1、將鰹節刨成木魚花，加在飯上；
2、倒入適量醬油，即可食用。
第三、 茶泡飯
1、在米飯上，倒入茶湯；
2、加上自己喜歡的材料。
第四、 醬油炒面
1、將炒面放入開水中抄壹下，不超過1分鐘；
2、將切好的食材放入油鍋炒壹下，放醬油(約1-2勺)，3-4分鐘後即出鍋備用；
3、在炒面的過程中，加醬油，待炒面變成金黃色後即可出鍋。
4、裝盤後澆上炒好的食材，以及半熟的煎蛋，撒上海苔即可。
第五 拉面主打