工作方法
1
倒入碗中，用勺背壓成泥狀。
2
加入糯米粉
三
攪拌均勻，揉成面團。
四
用手將面團揉成條狀。
五
然後用面包屑蓋住南瓜球。
六
加入南瓜球，煎至金黃色。
七
把它放在妳最喜歡的盤子裏。
八
即時成功
九
南瓜球
選購南瓜的小技巧:(1)選擇外觀完整、表面無破損、有蟲害或斑點的南瓜。(2)南瓜的莖最好與瓜身相連，這樣南瓜就新鮮了，可以長時間保存。(3)用手捏南瓜皮。如果皮比較硬，不留痕跡，說明南瓜熟了，所以南瓜比較甜。(4)摘南瓜和摘瓜壹樣，最好表面有霜，這樣南瓜才香甜。(5)在大小相同的情況下，哪個重哪個好。(6)南瓜邊緣越深，瓜瓣越鼓，說明南瓜越老越甜。(7)南瓜切開後，金黃色越深，南瓜越老越好。反之，顏色越淺，越嫩。
其他相關註意事項:(2)南瓜是黃綠色蔬菜中非常容易保存的壹種，整個南瓜放在冰箱裏可以保存2 ~ 3個月，所以在過去蔬菜匱乏的冬天，人們習慣把南瓜作為重要的維生素來源來儲存。(2)南瓜切開後容易從心開始變質，所以最好用勺子把裏面挖空，用保鮮膜包好，這樣可以在冰箱裏保存5 ~ 6天。(3)南瓜的皮富含胡蘿蔔素和維生素，最好連皮壹起吃。如果皮比較硬，連硬的部分都會用刀削掉再吃。做菜時，南瓜心含有的胡蘿蔔素是果肉的5倍，要盡量充分利用。