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寧鄉有什麽特產?

寧鄉特產有寧鄉巍山毛尖茶、巍山香米、祖塔剁椒、巍山剁茶、寧鄉豬、八角溪茶、祖塔剁椒、長沙名茶、寧鄉刀豆花、砂仁餅、巍山剁椒、灰湯鴨、燉鮮蘑。

寧鄉巍山毛尖茶

寧鄉巍山毛尖茶栽培歷史悠久,相傳為唐代貢品。巍山是大巍山上的壹個天然盆地,霧常年持續。茶園屬於黑色砂壤土,茶樹受雨露滋潤,所產茶葉品質優良。寧鄉巍山的毛尖茶微卷,片狀,蘭花狀,具有黃亮光澤和白色的毛。沖泡後,內質和湯色橙黃明亮,煙香濃郁,口感香甜爽口,風格獨特。

巍山香米

巍山香米是湖南寧鄉的特產。巍山海拔1110米,氣候濕潤,晝夜溫差大,土地肥沃,無工礦汙染。生產的巍山系列香米品質優良。巍山香米根據產地品質可分為三大類,分別是長壽健康的mudra Fomi、智慧健康的壹號香米、喜慶盛宴的壹季香米。由於良好的自然條件,香米是壹種純天然綠色健康食品,色澤晶瑩剔透。

祖塔多辣椒

祖塔剁椒是天然產物,是用新鮮的紅辣椒和粗鹽經過秋後腌制而成。將花椒曬幹切碎,然後與粗鹽混合,放入壇中,加入芝麻油或植物油,與空氣隔絕壹段時間。這種食物在寧鄉地區家家戶戶都有,可以用來調味,也可以用各種方式單獨食用。