海蠣子不是生蠔。生蠔屬於是海蠣子的壹種，區別如下：
1、品種範圍不同
海蠣是世界上第壹大養殖貝類，它的旗下有各種各樣的海蠣，種類多達100多種，而生蠔屬於其中的壹種。換句話說，生蠔壹定是海蠣，但海蠣不壹定是生蠔，海蠣的品種範圍更廣，生蠔則隸屬於海蠣這個大品類下。
2、生長環境不同
普通海蠣主要生活在海邊的礁石或者其它硬物上，而我國的渤海、黃海等海域地區，都是海蠣的主要產出地。生蠔對生長環境要求則比較苛刻，必須在江河和大海的交融處生長，也就是位於半海水半淡水的內灣淺海區域。
3、外觀不同
海蠣的個頭比較小，外殼較粗糙，海蠣肉多為淡青色，肉比較少；生蠔的個頭比較大，外殼比海蠣光滑壹些，生蠔肉多為白色，同時還帶有很多泥沙，肉比較多，肉質飽滿，重量比普通海蠣重很多。
海蠣子的叫法：
北方將海蠣子給稱之為牡蠣，因為生長在不同的地域，所以樣子也會有不同。南方無論生熟都叫生蠔，也有叫“蠣黃”或者“蚵”的，如閩南地區有名小吃“蚵仔煎”。
入秋或者是開春的季節是吃生蠔最好的季節，生蠔的肉質鮮嫩，且營養豐富，可以生食。在壹些沿海城市，常會見到生蠔這種類型的的食材。