它被定義為由新鮮或冷凍水果經加工制成的產品。它們大多采用打漿技術將水果或水果的可食用部分加工成未發酵但可發酵的漿液，或加入與濃縮果漿時失去的天然水分等量的水，制成具有原果漿色澤和風味的產品。
2、蔬菜汁和蔬菜汁飲料
它是由新鮮或冷凍蔬菜(包括食用根、莖、葉、花、果、食用菌、食用藻類和蕨類植物)等制成的飲料。分為蔬菜汁飲料、復合果蔬汁、發酵蔬菜汁飲料、食用菌飲料、藻類飲料、蕨類飲料。
3、牛奶飲料
即以鮮牛奶或乳制品為原料，加入水、糖液、酸味劑制成產品。成品中蛋白質含量不低於1.5%，蛋白質含量不低於0.7%。
4.植物蛋白飲料
它被定義為由蛋白質含量高的植物的果實、種子、核果和堅果制成的產品。成品中蛋白質含量不低於0.5%。包括以下常見類型:豆漿飲料、椰奶飲料、杏仁奶飲料和其他植物蛋白飲料。
5.茶飲料
將茶葉用水浸泡、提取、過濾、澄清等工藝制成茶湯，或在茶湯中加入水、糖溶液、酸葉劑、食用香精、果汁或植物(谷物)提取物制成產品。還包括茶湯飲料、果汁茶飲料、果味茶飲料和其他茶飲料。
中國新聞網-炎熱的夏天喝什麽飲料更健康？專家勸妳。