工具/原材料:
餃子葉，水生植物，糯米，水，花生，梅子豆，綠豆，五花肉，扇貝，鹹蛋黃，栗子，南乳。
方法/步驟
粽子葉要在水裏泡幾個小時，增加韌性。
鹹蛋是奶奶腌制的，很好吃。煮鹹蛋，只要蛋黃(油性)。
用開水燙栗子，這樣可以更好的去皮。妳壹定把它剝幹凈了。
瑤柱要洗凈切絲。
準備南方牛奶腌制五花肉。
先將五花肉爆香，炒出壹點金黃色。倒入南奶、醬油、鹽、糖熬制壹下午！腌五花肉！
洗糯米！加入水，鹽和油，然後攪拌均勻！洗凈的花生。還有綠豆和眉豆(忘記拍照了)。將花生、綠豆、眉豆倒入其中，與糯米壹起攪拌。
每個地方包粽子的方法都不壹樣。我們這裏壹般是三片葉子，然後用其中兩片做壹個漏鬥，然後放壹層糯米，再放壹層餡料，上面蓋壹層糯米。所有餡料放好後，在上面再鋪壹層1的粽子葉，將多余的葉子折在粽子底部，最後用水草紮緊。
放在大鍋裏5個小時左右就可以取出來了。看壹看第二個。剝開粽子的葉子，妳會聞到壹股香味。
看看裏面的餡，呵呵。