當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 蓮蓉和蛋黃成為最受歡迎的月餅。中國北方和南方的月餅有哪些不同的口味?

蓮蓉和蛋黃成為最受歡迎的月餅。中國北方和南方的月餅有哪些不同的口味?

今年的蓮蓉蛋黃月餅成為最受歡迎的月餅。這是為什麽呢?因為它兼顧了南北風味。首先,蓮子餅在蓮蓉的餡料上比較清淡,滿足了南方人的口味,而蛋黃則呈現出歡快的月亮風格。所以南方人喜歡。

而蛋黃則具有口感甜糯、營養價值高的特點,也為北方人所喜歡。因此,蓮蓉和蛋黃月餅成了國民的最愛。

但是月餅的種類很多,南北方的口味也不壹樣。那麽南方人和北方人有什麽區別呢?

北方秋天來得早,在月餅的選擇上,強調營養價值,比如五仁火腿。可以說,壹個月餅可以達到壹大碗米飯,滿足身體所需的質量和糖分。味道上也有地域色彩。北方喜歡棗泥餡的月餅,因為有家鄉的特色。

南方的深秋,味道清淡宜人,這兩年流行的蓮蓉月餅、豆沙月餅甚至鮮花月餅都成了南方人的最愛。有芝麻月餅,冰皮月餅因為口感酥脆,可以當普通甜品吃。連我都忍不住買幾斤放家裏。

雖然南北方月餅的特點不同,但都有壹個共同的特點,就是像月亮壹樣的圓餅。

近年來,南方的月餅變得越來越袖珍,每壹口都有壹個月亮。那種感覺真的很棒。

我看了壹個月餅大賽,有壹個很大臉的月餅。吃了可以留下牙印,這種感覺特別滿足。

老家在湖北,喜歡吃純蓮蓉月餅。味道清淡,回味無窮。妳在哪裏?妳喜歡哪種月餅?