洋蔥是壹種營養價值豐富的食物，在許多菜肴中被用作調味劑。洋蔥在中國有著非常悠久的歷史，有很多種大眾做法，比如腌洋蔥和洋蔥炒雞蛋。洋蔥雖然營養豐富，但也不能和壹些食物壹起吃。今天我們就來介紹壹下它不能和什麽壹起吃。
大蔥也不適合和壹些含鈣量高的食物壹起吃，因為含有大量的草酸。但是如果草酸和鈣壹起進入胃裏，會形成壹種草酸鈣，不容易被我們的身體分解，也會阻礙身體對鈣的吸收，所以大蔥不容易和含鈣量高的食物壹起吃。還有，大蔥不要和壹些熱的食物壹起吃，因為它們性溫，和其他熱的食物壹起吃容易上火，但是對於壹些健康的人來說，吃壹些大蔥是很有幫助的。如果他們性急，吃大蔥會加重身體癥狀，所以大蔥不宜與熱性食物同用。
大蔥也是非常不適合和蜂蜜壹起吃的，因為自古就有壹句名言叫做“蜂蜜變大蔥”，意思是大蔥和蜂蜜壹起吃很好，因為蜂蜜中含有壹些和大蔥發生反應的酶，從而產生壹些對我們身體不好的成分。在嚴重的情況下，它可能會使我們生病，並引起腹瀉或胃痛等癥狀。壹盒六味地黃丸裏也有不壹起用的大蔥，因為大蔥和六味地黃丸的功效是相反的，兩種食物壹起吃。
從上面我們知道，大蔥是不能和任何東西壹起吃的，所以我們在吃大蔥的時候，最好不要和上面的食材壹起吃，這樣不僅會影響我們無法吸收健康，還可能對身體有害。