1、用剪刀剪開
做大腸清洗前需要做的就是用剪刀把它剪開來，這是很重要的，因為在豬大腸裏面的壹些臟的物質，如果不剪開的話是清除不到位的，只要用剪刀將其完全剪開，然後再用來清洗的話，會洗得很幹凈。將豬大腸理順以後，直接用壹把剪刀從頭剪到尾，剪開來後再用清水來對其進行沖洗，還要將附在上面的油層去掉。
2、用鹽水浸泡
把豬大腸用剪刀剪開來以後，把裏面的臟物質去除後，在放到鹽水中進行浸泡，用鹽水來浸泡，清潔的話會更加的衛生壹些，只要將清水中放入壹些鹽化開後就可以了，然後把豬大腸放在裏面搓洗，搓的時候壹定要註意，盡量的多搓壹會兒，搓的時間長壹些可以將它洗的更幹凈壹些，洗幹凈以後再用清水稍微清洗壹下。
3、用開水燙
還可以選擇把豬大腸用開水來燙壹燙，放到開水中燙壹燙，也可以將壹些臟的物質去掉，只要將切開來處理好的豬大腸放到盆裏面，然後再倒入壹壺開水，浸泡壹會，再用手在裏面搓揉，直到完全搓揉幹凈，然後再拿出來用清水對其進行沖洗，即便洗幹凈以後就可以用來做成自己喜歡吃的菜肴了，用開水燙的話會比較幹脆壹些。