2.廣義的紅酒包括葡萄酒，但不僅僅是葡萄酒，還包括桂花酒等其他。狹義的紅酒是指單指葡萄酒。可以說紅酒是酒，酒不壹定是紅酒。紅酒就是紅酒。
3.紅酒壹般是紅酒的簡稱。釀造紅酒時，葡萄皮和葡萄肉同時壓榨，壓榨葡萄皮時釋放出紅酒中所含的紅色素。正因為如此，所有紅酒的顏色都是紅色的。釀造白酒的話，就把葡萄肉榨出來釀造。
4.酒有很多種。壹般分為兩類:起泡酒和起泡酒。無泡葡萄酒可分為白葡萄酒、紅葡萄酒和玫瑰葡萄酒。起泡酒以香檳為代表。另外，雪利酒配白蘭地；加入草根和樹皮，采用傳統藥酒釀造方法制成的苦艾酒是同壹種酒。
5.紅酒的成分相當復雜，最多的是水，占80%以上，其次是酒精，壹般在10%-13%之間，剩余物質超過1000，更重要的是300分鐘以上。紅酒的其他重要成分，如酒酸、水果、礦物質和單寧酸等。這些物質雖然比例不高，但卻是葡萄酒品質的決定性因素。質量好、味道好的紅酒，是因為它們能呈現出組織結構的平衡，讓人在味覺上有無窮的享受。