1魷魚幹
4個青椒
大蒜1
方法/步驟
準備好食材，魷魚幹1，青椒4個，蒜1。
如果妳不想放那麽多青椒，那麽兩個大的就夠了。
請點擊輸入圖片說明。
將魷魚幹洗凈，放入鍋中用熱水煮半小時左右。
魷魚幹煮熟後會變卷。煮熟後撈出來，不要馬上切，以免燙傷手。等到它冷卻下來。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
將所有材料切好，青椒，蒜，魷魚。
切魷魚的時候，要根據紋理來切，這樣才容易切。
請點擊輸入圖片說明。
將鍋裏的油加熱，然後加入大蒜炒香。
請點擊輸入圖片說明。
加入青椒翻炒，差不多十幾次。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
加入魷魚條壹起翻炒，大概十幾遍。如果有些人不想吃太嫩的青椒，可以炒很久。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
加點紅燒醬油和鹽。
這裏可以少放點鹽，因為魷魚幹本身就是鹹的。
我從來不加味精，有人需要可以加壹點。
再炒幾下就可以出鍋了。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
結束
需要註意的事項
做魷魚幹的時候，妳只需要看時間，妳還可以做其他的事情。