楊梅不屬於熱性水果也不屬於寒性水果，楊梅是溫性水果。
楊梅中的營養物質比較豐富，包括纖維素、維生素和微量元素等，性溫，味甘、酸，而且楊梅中的維生素C含量比較豐富，屬於溫性水果中比較具有代表性的水果。
楊梅原產於中國浙江余姚，已有兩千多年歷史，如今在中國華東、湖南、廣東、廣西等地都有種植，在日本、朝鮮和菲律賓也有分布。楊梅喜溫耐寒，不耐酷熱，喜濕耐陰，生長在海拔125~1500米的山坡或山谷林中，喜土層深厚、土質松軟、富含石礫的酸性土壤。楊梅的繁殖方式包括扡插繁殖、嫁接繁殖及播種繁殖。
楊梅的品種
1、東魁：該品種是浙江農業大學與澄江區柑橘推廣站從地方晚熟優良品種中選出的，產黃巖區江口鄉東嶴村，樹勢健旺，樹冠高大，果實平均24克，最大達42克，紫紅色或紅色，肉柱較粗，甜酸適度，品質優良。
2、荸薺種：產浙江省蘭溪馬澗、余姚、慈溪，樹勢中庸，果重10克左右，紫黑色，味甜微酸，核小汁多。
3、丁嶴梅：產於溫州市茶山丁嶴村，樹勢強健，枝條較疏朗，果大，平均重15-18克，紫紅色，肉厚，質柔軟，汁多味甜，核小品質上等。
以上內容參考百度百科－楊梅