很不錯的壹道菜，比如有人吃過外面壹些餐廳做的壹些瀑布小龍蝦的拌飯或者壹些其他形式的配菜。這樣的菜吃完，他們會覺得這樣的味道太過纏綿。而這種拌飯，既能品嘗到蝦肉的美味，又能讓自己吃到米飯，吃到壹只又軟又糯的美味小龍蝦。這個組合真的很酷。
味道是如此的揮之不去，以至於很多人在餐廳吃過之後都想自己動手做這樣的菜。其實在家裏做壹道這樣的菜很容易。而且很多人會覺得小龍蝦很有營養，而且它的蝦肉在吃的過程中非常好吃，而且還是低脂食品，所以對於壹些害怕長胖的朋友來說也是非常不錯的選擇。
屬於低脂食品，日常生活中也可以嘗試在自己家裏做壹些小龍蝦飯。首先妳要準備壹些基礎材料。比如小龍蝦可以準備三斤左右，壹些矛盾或者壹些西蘭花，壹些辣椒，壹些辣椒，壹些蔥和蒜等等。在準備這道菜的過程中，要先把這些食材清理幹凈，蝦線壹定要撈出來，然後用淡鹽水浸泡10分鐘。另外，在鍋裏燒開熱水，把蝦煮熟，然後用冷水把蝦皮剝開，再加入壹些其他的配料和壹些調味品炒壹下。