雌雄同體是壹種對應於雌雄同體的現象。對於動物來說，是指壹種動物同時體現了雄性和雌性的特征，同時具有雄性和雌性的腺體。在自然界中，有許多低等動物是雌性的。但是，黃鱔不是雌雄同體的。從生殖特征來看，它們只具有雌雄間性反轉的特征。
黃鱔從出生到達到性成熟並開始第壹次繁殖的年齡，都處於雌性狀態，具有雌性的性格和特征，有雌性的腺體和卵巢，可以產生卵子。但是，當它們繁殖壹次後，就會出現性別轉換的現象，它們會變成具有雄性特征的雄性。由此可見，兩性的特征在黃鱔體內是不同時存在的，所以不是雌雄同體。
黃鱔的習性
1，夜行
黃鱔是壹種夜間活動的魚。它會在白天躲在富含腐殖質的泥坑或石縫裏，晚上出去獵食。而且在夏季高溫的情況下，黃鱔比較活躍，到了冬季就會停止活動。
2、雜食
黃鱔，肉食性魚類，天性兇猛。夜間外出時，捕食水中的昆蟲、幼蟲、蝌蚪、小魚等食物。而且黃鱔大多以吮吸為食。壹旦它發現獵物到了它的嘴邊，就會張開嘴把它吸進肚子裏。
3.呼吸法
黃鱔的口腔皮褶可以呼吸，直接吸收外界空氣，維持其活力。但在冬季氣溫較低的情況下，黃鱔會躲在地下2米深的地方過冬，所以需要利用口腔和咽喉腔的內皮層來輔助呼吸。