山藥、胡蘿蔔、紅棗和排骨壹起燉嗎？

冬季低溫幹燥的氣候會對人的健康造成壹定的影響。比如冬天容易疲勞怕冷。解決這個問題的方法是適當的飲食調理，多喝滋補湯可以起到散寒保暖的作用。在這裏，我們來介紹壹下山藥胡蘿蔔紅棗排骨湯的制作方法。

山藥胡蘿蔔紅棗排骨湯的做法1；

1.將排骨洗凈煮血，然後放入開水中熬湯。妳看，白湯不含雜質，湯的味道更好！

2.排骨湯煮半小時後，可以加入胡蘿蔔和山藥煮半小時。

3.加入紅棗，煮十分鐘左右。紅棗我不喜歡煮太久，因為如果爛了，湯裏會全是紅棗，影響湯的味道。

4.用鹽調味，關火前撒上香菜。

山藥胡蘿蔔紅棗排骨湯的做法2:

1.排骨洗凈，用水去血水。

2、山藥去皮，洗凈，切成小塊。

3.胡蘿蔔洗凈，去皮，切成小塊。

4.將煮熟的排骨、切好的山藥和胡蘿蔔放入高壓鍋中，加入足量的水。大火，關火七八分鐘，鍋裏加點鹽。

山藥胡蘿蔔紅棗排骨湯的註意事項；

1，山藥去皮後會變色，但在水裏泡點醋就不變了。

2.煮胡蘿蔔時，不要加醋，以免胡蘿蔔素流失。

排骨:

1，適用於氣血兩虛、陰虛；濕熱痰瘀者慎用；肥胖和高血脂者不宜多吃。

2.排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效；適用於氣血兩虛、陰虛患者。