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含鈣量高的蔬菜哪些食物含鈣量高?

含鈣量高的食物和蔬菜:

1、含鈣食物——西蘭花(熟的)

鈣含量:每半杯含鈣90毫克。

這種抗癌食物還能為骨骼構建提供原料。每半杯西蘭花可以補充每日鈣需要量的10%。

2、含鈣食物——黃豆(熟的)

鈣含量:每半杯含鈣100毫克。

大豆可以增加妳飲食中的蛋白質和ω-3脂肪酸(它有助於大腦功能,減少炎癥,預防心血管疾病)。

3.含鈣食物-菠菜(煮熟)

鈣含量:每半杯含鈣120mg。

每份菠菜可以補充每日鈣的12%。這種綠葉蔬菜也是幫助建立肌肉的鐵的最佳來源之壹,它還富含維生素A和K、葉酸、鉀和鋅。

4、含鈣食物——無花果(幹的、未煮過的)

鈣含量:每半杯含鈣150mg。

除了補充15%的推薦日鈣需要量,每份無花果還能提供7g以上的纖維。

擴展數據:

補鈣的誤區:

1,認為蔬菜不補鈣。

蔬菜不僅含有大量的鉀和鎂,還有助於維持酸堿平衡,減少鈣的流失。綠葉蔬菜多為鈣的中等來源,如小油菜、大白菜、甘藍、芹菜等。,不可忽視。最近的研究證實,綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成因素,骨鈣素是鈣沈積到骨骼中所必需的。

2.人們認為骨頭湯可以補鈣。

骨頭裏的鈣永遠不會輕易溶解。實驗證明,高壓鍋煮兩個小時,骨髓裏的脂肪已經浮出水面,但湯裏的鈣還是很少。

參考資料:

人民網-秋季補鈣黃金期:多吃含鈣食物。

人民網-如何有效避免補鈣的五大誤區