材料:米澱粉300克、雞翅4只、胡蘿蔔半根。
輔料:油20g，鹽2/3茶匙，65438+醬油0茶匙，姜適量。
步驟:
1.將米洗幹凈，按照壹碗米壹碗水的比例倒入清水，浸泡半小時。
2.用刀把雞翅兩端的筋膜切掉，把兩塊雞骨頭之間的兩端連接筋膜也切掉。
3.拿著雞骨頭使勁旋轉幾下，把雞骨頭拉出來，讓雞翅變成肉球。
4.雞翅、胡蘿蔔切丁，放入姜片，用鹽、醬油、油腌制30分鐘。
5.挑出姜，將腌制好的雞丁和胡蘿蔔倒入盛有米飯的容器中拌勻。依次放入竹筒中。安裝在竹筒1/2的位置。在鍋裏蒸60分鐘。
鮮竹筒，家常雞飯，鮮雞肉，胡蘿蔔，飯裹雞，清香的竹香，吃起來香甜可口，喜歡吃這種食物，大家壹起學學怎麽做，再做。胡蘿蔔中的木質素也能增加，間接消滅癌細胞。降血脂，促進腎上腺素的合成，降血壓，強心，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。其中胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，可以補充維生素A，養肝明目，還可以緩解夜盲癥。所以這種食物組合營養豐富，還能防病治病。
關於雞飯的具體做法，上面小編給大家介紹了相關內容。這些常識相信大家都有所了解。肌肉營養豐富，還能補充蛋白質和鈣。胡蘿蔔有提高人體免疫力、降血壓、降血脂的作用，是非常好的食材。