平時工作比較忙，沒有太多的時間做飯，吃的最多的就是快餐而在眾多快餐當中，最喜歡的就要數豬排飯了。香酥軟嫩的炸豬排，配上幾顆綠油油的青菜，再來上壹顆蛋和壹碗香噴噴的白米飯，別提有多好吃了。下面就分享壹下簡單好吃的豬排飯的做法。
豬排飯的簡單做法所需食材：豬裏脊肉200克，菌菇50克，蘑菇50克，培根50克，番茄壹個，大蒜10克，迷叠香1克，料酒10克，鹽5克，黑胡椒2克
制作的方法與步驟
1.切壹塊豬裏脊，蓋上保鮮膜，用錘子敲扁松筋。
2.加入料酒，食鹽，黑胡椒，調味，腌制15分鐘。
3.番茄去皮切塊，菌菇類都切小塊。
4.培根切塊後，不用倒油用平底鍋煎壹下。
5.倒入番茄塊，菌菇類，翻炒後加入少許純凈水，燉煮幾分鐘、
6.豬扒腌制後放入平底鍋，每面煎2分鐘，加入1顆大蒜和迷叠香增加香味。
7.準備壹碗米飯，澆上番茄菌菇汁，把切好的豬扒放在上面，吃美味的豬排飯制作完成。
小貼士：蔬菜壹定多搭配些，有個二八法則在飲食方面的應用，就是要註意酸性的食物的攝取量控制在全部食物的20%，記得搭配80%的堿性食物才能吃的營養吃的健康。