壹、吃土豆的好處土豆也可以叫土豆，富含膳食纖維。如果經常吃土豆，很容易促進腸胃的消化，疏通腸道，對人體有促進消化的作用。而且，土豆還有抗衰老的作用。如果女性朋友經常吃土豆，會變得很漂亮。土豆的營養成分和蘋果壹樣多，土豆不含脂肪。想減肥的朋友可以吃點土豆。對於壹些肥胖的人來說，土豆是非常友好的食物。
二、土豆可以做成什麽樣的家常菜？制作方法很多，可以做成酸辣土豆絲，也可以做成土豆片。還可以做薯片，燉土豆湯，用面粉做土豆餅。土豆不僅可以炒成酸辣土豆絲，還可以做成涼拌土豆絲。涼拌土豆絲很容易做。先將土豆去皮，然後放入清水中浸泡壹會兒，再放入水中焯水，撒上調味料，然後攪拌即可食用。想吃炸土豆，先洗幹凈，然後切成很薄的片，再放油鍋裏炸到金黃色。
做土豆餅也很簡單。可以把土豆做成土豆泥，拌上面粉，攤成餅，放在鍋裏炸至金黃色。當然土豆也可以炒，這是小孩子很喜歡的。炸薯條的話，先把炸薯條切成條。之後就是泡油炸。妳必須用小火。炒好後可以撒點鹽和胡椒粉，味道會很好。